Утренняя чашка кофе — для многих это не просто напиток, а главная причина вставать по утром. Серьёзно, что еще способно вытянуть вас из-под тёплого одеяла в мир срочных задач и проблем? Только перспектива сперва насладиться чашечкой любимого напитка.
Но что делать, если традиционный утренний ритуал немного поднадоел? Конечно, внести разнообразие — сделать это легко, к тому же вкусно.
Добавьте специи
Попробуйте добавить в кофе немного корицы, кардамона или молотого имбиря. Это придаст напитку богатый аромат и уникальный вкус. Кстати, вы слышали про ритуал пить кофе с корицей по четвергам? Считается, что это “к деньгам”.
Заведите коллекцию сиропов и соусов
Добавление различных сиропов, таких как ванильный, карамельный или ореховый, может придать кофе сладкий и ароматный оттенок. Помимо сиропов существуют также соусы для кофе, у них более плотная и тягучая структура. Соусы идеально добавлять поверх шапки из сливок.
Экспериментируйте с сортами
Арабика и робуста — это две вечных классики, но только ими дело не ограничивается. Каждый сорт кофе имеет свои уникальные характеристики во вкусе и текстуре. Попробуйте мокко, типику, марагоджал и другие. Не все из них можно найти в обычном продуктовом, кофейни обычно предлагают более широкий выбор (например в молотом виде). Для искушенных гурманов также существуют подписки на кофе с разными сортами.
Приготовьте кофе по-новому
Вы всё еще завариваете кофе просто в чашке? Тогда мы идём к вам! Попробуйте приготовить кофе методом варки в турке, фильтрации или «pour-over». Каждый способ приготовления придает кофе уникальный характер. Следующий шаг — покупка кофемашины с разными режимами — так вы откроете огромное поле для экспериментов.
Добавьте взбитые сливки
Немного взбитых сливок сделает начало дня еще лучше. Это не только придает напитку роскошный вид, но и добавляет текстуру и кремовый вкус. Удобнее всего для этой цели купить взбитые сливки в баллончике.
Альтернативное молоко
Вместо обычного молока попробуйте добавить кокосовое молоко, миндальное или соевое. У некоторых брендов есть специальные серии “Бариста” — например обычное кокосовое молоко и еще одно кокосовое серии “Бариста”. Они отличаются по вкусу и текстуре.
Сочетайте с десертом
Полезные завтраки — это, конечно, хорошо. Но иногда можно позволить себе круассан, тортик или пирожное — так день сразу станет лучше. Ведь кофе и десерт — одно из лучших комбо на свете.
Декор
У вас есть время по утрам? Тогда освойте искусство латте-арта или купите специальные трафареты, чтобы украсить готовый напиток.
Оставить комментарий